金髪バーテンダー云々……

金髪バーテンダーが云々書きます

火のないところに

夜の世界に無くてならないものは

噂話だ

人間、特に日本人は噂や

ゴシップが大好きだ

核兵器が作られたって

テロが起きたって

人が死んだって

それと同じくらいの記事で

芸能人の恋愛事情や失敗談を

取り上げる

病気的な陰湿さを感じてしまう

日本全体がそんな感じなんだから

場末なんかもっと酷い

ひとの噂も75日なんて言うが

365日毎日噂が飛び交っているのが

実情である

情報化社会になってからの

汚点だと僕は思う

それをアテにみんな酒を飲み

ある事ない事を言うのだ

その噂は雪だるま式に大きくなって

人を苦しめる

ひきこもりが増えるのも

わかる話だ

そんな、会話を聞いたり聞かなかったり

バーテンダーは大変だ

火のないところに煙は立たぬが

非のない人の噂は立ってしまう事もある

嘘か誠か

己の心の中で処理して欲しいものだ

ろう

今晩も良い酒でした

 

スシローの裏技教えてもらいました

同じ部位でも、ハラミの方(希少)は回転へ

背中の多く取れる部位は

タッチパネルの注文へまわすんですって

回転の方が同じ部位でも美味しいんですって

 

そんな、スシロー話を

オールドクロウを飲みながら

聞いてました

オールドクロウは僕が一番好きなバーボン

コスパと味が優れてます

 

その、お酒を教えてくれた

Kタロウさんが来店

久々にお会いして、クロウで乾杯

 

最近どーやねん金髪くんと

労をねぎらっていただきまして

苦労話をお互いに……

 

頑張ろうって思えたところで

 

解散です

 

さあ、かえろう

 

ろう。

 

 

みざる、きかざる、しゃべらざる

バーには毎日いろいろな人が来る

定番の書き出しだけど

いろいろな人のキャラクターや性格を

素早くキャッチする事が

バーテンダーの腕の見せ所だと考える

 

しかし、相手は酔っていたり

シラフだったり

お酒を飲む理由も様々で

一人の人間を取ってみても

7種類くらいの性格がある

無くて七癖、まさにその通りである

 

飲むと寂しくなる人や

怒る人、笑い転げる人だっている

毎年この時期、師走になると

クリスマスに怯える人々も出てくる

 

僕はいち早くその人達の状態を捉え

空気の読める会話、あえて読まないとか

数少ない技を駆使して

その場を見繕う

バタバタバーテンダー

 

この前お客様にも言われた

君はいつもバタバタしているな?

落ち着いて喋ろうよ!と、

よっぽど、このお客様の方が

僕の心を理解し、掴んでくれた

だけど、その内飲んでいると

そのお客様も変貌を遂げる

また、バタバタと僕は悪あがきを始めた

 

毎日酔っ払いの相手なんて大変ね

なんて言われる事もある

そりゃあ大変だよ

僕も酔っ払いの一員だもの

 

酔った自分のコントロール

一番大変だと感じる今日この頃でした